خورشت بامیه

سلام به دوستهای خوبم

چندوقتیه که به خاطرپسرم که داره میره مهدسرگرمم ونتونستم براتون چیزی بزارم الان خواستم هم ازحضوردوستهای مشوقم که همیشه بامن بودن تشکرکنم

 

 

موادلازم برای 4 نفر

بامیه حدودا 300 گرم

سبزی :جعفری وگشنیز 300 گرم

گوشت خورشتی 4 تکه

یه پیازکوچولو برای گوشت

رب

نمک وآبلیمو

روغن

 

طرزتهیه:

میاییم گوشتمون روباپیازوروغن تفت میدیم وبعدش بهش سبزیجاتمون رومیریزیم ومیزاریم باهم بپزن وقتی که گوشتمون کمی پخت بهش رب ونمک وآبلیموش رواضافه میکنیم آب گوشت روطوری بریزین که بعدازنیم ساعت تقریبابه دیگه آب زیادی توی خورشتتون نمونه

بامیه ها روسرشون روجدانمیکنیم ومیریزیم روی موادگوشتی حدودنیم ساعت طول میکشه که بامیه ها بپزن

بعدش نوش جون میکنین

 

لطفاعکسهاتون روبرام بفرستین تادروبلاگ بانام خودتون نمایش داده بشهقلب

 

 

/ 7 نظر / 5206 بازدید
تکتم

من تو خورش بامیه سبزی نمی زنم. جالب بود منم یه ترشی عالی درست کردم. بیا ببین [گل]

هانی شف

دستت درد نکنه خانوم...غیبت داشتینا

لیلا

عالی بود ممنون

آرزو یکی از اعضای دهکده جهانی نت

سلام خوبین خب راستش خورش بامیه که تا حالا نخوردم ولی ترشی بامیه رو جدیدنا خوردم اون خوب بوده یعنی در واقع تا همین دوهفته پیش تا حالا بامیه نخورده بودم[نیشخند]

neda

[چشمک]man aaaasheghe khoreshe bamiye am ! khoshaalam ke shoma ham khoshetoon oomad :)[قلب][ماچ]

فرهاد

سلام. و خسته نباشید... من خورشت بامیه رو دوست دارم ولی ترجیح میدم حتما سر و ته بامیه ها رو بریده باشم و همچنین اونها رو چند تکه کنم... چندین بار این گونه خورشت بامیه درست کردم و فوقالعاده هم دوستش داشتم.... البته من به جای سبزی زیاد کمی سیب زمینی خرد شده که به اندازه خود بامیه هستند به اون خورشت اضافه میکنم... ولی بازم ممنون از سایتتون استفاده بردیم. مرسی

بهيه جزايري

اين نوع جديدي از خورش باميه بود چون خورش باميه اي كه ما درست ميكنيم اصلا سبزي ندارد بايد اين نوعش را كه نميدانم مربوط به كدام شهره امتحان كنم