مربای پرتقال

ببخشین دوستان این چندوقت اصلانتونستم برسم وبلاگم روآپ کنم

الان اومدم بایه مربای خوشگل

فصل پرتقال که تموم میشه وهیچ کسی میلی به خوردن پرتقال نداره منم مرباش رودرست کردم

 

 

مربای پرتقال:

یه کیلوپرتقال

یه کیلوشکرمعادل 4 لیوان

2 قاشق غذاخوری زعفران دمکرده

2 لیوان آب

 

طرزتهیه:

میاییم پرتقالهاروبرش میدیم

 

 

ومیاندازیم توی آب ولرم تاتلخیش ازبین بره این کارروچندبارتکرارمیکنیم

 

 

بعدش شکروآب رومیگذاریم روی اجاق گاز کمی بجوشه وقوام بیادش

 

 

بعدش زیراجاق گازروخاموش میکنیم وباکفگیربه آرامی پرتقالهارومیاندازیم توی شربت قوام اومده

 

 

بعدش اجاق گازروروشن میکنیم به حدی که قل قل نزنه ولی بجوشه خیلی آروم

تازمانی روی اجاق قرارمیدیم که مربامون به حالت دلخواهمون رسیده باشه

ودرآخرهم زعفرانش روبه خاطرخوشرنگیش اضافه میکنیم ونوش جان میکنیم

 

 

 

لطفاعکسهاتون روبرام بفرستین تادروبلاگ بانام خودتون نمایش داده بشهقلب

 

 

/ 27 نظر / 5132 بازدید
نمایش نظرات قبلی
اپتنیا

درود بر شما ! من قبلا تبریز زندگی میکردم ! دست پخت خانوماش حرف نداشت ! مخصوصا سفره های افطار البته اون موقع کوچیک بودم و تئ سنی نبودم که دستور پختشو یاد بگیرم ولی هنوز طعم خوب حلوا گردویی .آش دوغ و کوفته و حلوا زنجبیلی زیر دهنمه ! یادش به خیر ! حالا میخوام از شما یاد بگیرم و خاطراتم دوباره زنده بشه !

زینب

سلام عزیزم تسلیت میگم مصیبت های وارده به همشهریای عزیزتون رو [ناراحت] امیدوارم خدا به خانواده هاشون صبر بده و دیگه هیچ وقت غم نبینن [گل]

نکست باربی

سلام دوستم خوبی ؟ این روزا خیلی نگرانت شده بودم ولی الان که اومدم اینجا و کامنتات رو برای بچ ها دیدم خیالم راحت شد . امیدوارم دیگه از این مصیبتها نبینید عزیزم .

تکتم

سلام چقدر سلیقه من و شما در انتخاب تم وبلاگ شبیهه بطور اتفاقی با اینجا آشنا شدم و از کارهای خوبتون لذت بردم . حتما استفاده هم می کنم. با تبادل لینک موافقید؟ http://drashpaz.persianblog.ir/

خاله ریزه

جدای از بو و طعم ش[خوشمزه] .... چه قیافه ی خوشگلی دارهههههه [دست][قلب]

shakibz

قیافش میگه خعلی خوش مزه س :D

پادینا

سلام بر شما کدبانوی هنرمند.ایا قرار دادن پرتقالها در آب ولرم باعث نمیشه که عطر پرتقال از بین بره؟ و هر بار چند دقیقه در آب قرارشان بدهیم.ممنون از شما

اعظم

سلام من تا حالا با پوست پرتقال مربا درست نکردم تلخ نمی شود ازتون خواهش می کنم آشپزی وشیرینی های تون رو برای من ایمیل کنید مرسی

سارا

سلام عزیزم ممنون از اموزشات.....ولی من هرکاری میکنم مربام تلخ میشه بااینکه 4بار تواب جوش میجوشونم هربارم بعد از سرد شدن تلخ میشه توروخدا راهنماییم کن