سوپ نخود

 

 

سوپ نخود:

نخودیک پیمانه

سیر:چندحبه

ماکارونی فرمی شکل صدف

رب

آب گوشت یاآب مرغ ویاعصاره مرغ وگوشت یک لیتر

نعناع:به مقدارلازم

نمک :به مقدارلازم

 

نخودروازشب قبل خیس میکنیم وچندبارآبش روعوض میکنیم وبعد

نخودروباسیروکمی نمک میزاریم بپزه

وقتی که پخت آب گوشتمون روبهش اضافه میکنیم وقتی که جوشید

رب و ماکارونی اش رواضافه میکنیم ومیذاریم کاملابجوشه ونمکش روهم اضافه میکنیم وبعدکمی که ماکارونی هاپخت اجاق روخاموش میکنیم وکمی هم نعناع توش میریزیم ودرش رومیزاریم ومیذاریم حدودیک ربع خودش جابیفتد

این سوپ مزه خاصی داره توخونه ماطرفدارزیادی داره

 

اگه گوشت داشته باشین میتونین توش بریزین من گوشت گوسفندداشتم کمی هم توش ریختم(پوریاخیلی گوشت دوست داره وسوپ هم داشته باشیم دست به غذای دیگه ای نمیزنه)

 

 

 

 

لطفا عکسها تون روبرام بفرستین تادروبلاگ بانام خودتون نمایش داده بشه  

/ 20 نظر / 64 بازدید
نمایش نظرات قبلی
لادن

سلام وفا جون. مرسی از حضور قشنگت. سال نو شما هم مبارک (عذرخواهی بابته تاخیر) امیدوارم همیشه شاد باشی. این غذات هم خیلی خوب شده. ممنون[قلب]

هنگامه

سلام وفا جان خیلی عالی بود میشه جای نخود بنشن دیگه ای کرد؟ ممنون

خانه همدلی

جالبه تا حالا نشنیده بودم باید خوشمزه باشه[تعجب]

گیسو

به به چه خوش رنگ دست گلت درد نکنه عزیزم راستی ممنون از تبریکت عزیزم

آشپز20

سلام دوست عزیز خوشحالم از آشناییتون من هم با افتخار لینکتون گذاشتم

رها

سلام من رها هستم(آشپزخونه مامانم اینا) توآشپزخونه خیلی تنبلم اما تووبلاگم دارم مادرانه ها روجمع میکنم واسه خودمون مادرای آینده منتظرم بیای منم مثل مریم خوشحال کنی

الی گولو

به به چه سوپ خوشمزه ای. دستتون درد نکنه

ضیافت

سلام دوست عزیزم یه سوپ جدید یاد گرفتم مرسی

ندا

سلااااااام عزیزم ...[بغل] مشخصه که مثل همیشه خوشمزه است .... ممنوووون [ماچ] مرسی بابت وبلاگ و خوشحالم از فعالیتت که البته سخته با اون ناقلا...[نیشخند] میبوسمتون [ماچ][ماچ]