رولت تن ماهی:

کنسروماهی تن :400 گرم

تخم مرغ:2 عدد

پنیرپیتزای رنده شده :100 گرم

آردنان یاسوخاری:50 گرم

سرکه:1 قاشق غذاخوری

جعفری خردشده:مقداری

نمک وفلفل به مقدارلازم

چندحبه سیرکه له شده باشن

تخم مرغ آب پزسفت :2 عدد

 

کنسروماهی تن روازروغنش جدامیکنیم وداخل ظرفی میریزیم وباچنگال خردمیکنیم وبعدتخم مرغ وپنیروآردنان وسرکه وجعفری وچندحبه سیری که له کرده بودیم رومیریزیم وبعدنمک وفلفلش روهم اضافه میکنیم وکاملا مخلوط میکنیم تابه صورت خمیردربیاید

بعدخمیرروروی ورق آلومینیومی(فویل) پهن میکنیم وتخم مرغ های آب پزسفت رادرون آن میگذاریم وبه صورت رل میپیچیم بعددوسرکاغذفویل رومحکم میپیچیم ومحکم میکنیم وبعدازان درون تنظیف میپیچیم ورولت رادرون ظرفی که درحال جوش است به مدت 20 دقیقه قرارمیدیم وبعدازاین مدت شعله گازروخاموش کرده صبرمیکنیم که فویل سردبشه بعدازاین مدت بازش میکنیم ومثل رولت برشش میدیم وداخل ظرف میگذاریم

 

من کمی پنیرش روزیادزدم که تمام موادکامل به هم بچسبن

به نظرمن دوتاحبه سیرمزه اش روکامل ترمیکنهاز خود راضی

 

 

لطفا عکسها تون روبرام بفرستین تادروبلاگ بانام خودتون نمایش داده بشه