دوستهای خوبم خواستم ازتون تشکرکنم که بانظراتتون وباعکسهاتون من رو دربهتر کردن وبلاگم کمک میکنین

عکسهای غذایی شمارودرتصاویرآشپزی شما قراردادم وقبلاازهمه دوستها هم تشکرمیکنمقلبخجالت

--------------------------------------------------------------------------------------------------

 

من این شیرینی روخیلی دوست دارم

این شیرینی رومامانم من کوچیک بودم درست میکردمژهعاشق این شیرینی هستم وتوخونه ماطرفدارزیادی داره

 

 

 

 

 

شیرینی بادامی

موادلازم:

زرده تخم مرغ:١ عدد

شکر:١۵٠ گرم یایک پیمانه سرخالی

آردسفید:٢۵٠ گرم یایک پیمانه کالاملاپر

جوش شیرین:نصف قاشق چایخوری یا ١ قاشق چایخوری بگینگ پودر

روغن جامد:۵ قاشق غذاخوری پر(آب نشده)

پودربادام :۵٠ گرم

کنجدبرای تزیین

 

 

طرزتهیه:

روغن راباشکرقاطی میکنیم وبادست به هم میزنیم سپس جوش شیرین وآردرواضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم

بعدپودربادام رواضافه میکنیم

وحدود۴ تا۵ دقیقه خمیررابادست ورزمیدهیم

خمیرآماده شده روحدود٢ ساعت میگذاریم تاوربیاید

بعدخمیرراباوردنه به قطریک سانت بازمیکنیم وقالب میزنیم ودرسینی فرکه ازقبل کاغذروغنی انداختیم وکمی روغن زدیم میچینیم

وروی آنهارازرده تخم مرغ میزنیم وکمی کنجدمیریزیم ومیزاریم توی فربه مدت ٣٠ تا٣۵ دقیقه

بادرجه حرارت ١٨٠ درجه سانتی گراد

 

نوش جان

 

 

 

لطفا عکسها تون روبرام بفرستین تادروبلاگ بانام خودتون نمایش داده بشه