سوپ نخود:

نخودیک پیمانه

سیر:چندحبه

ماکارونی فرمی شکل صدف

رب

آب گوشت یاآب مرغ ویاعصاره مرغ وگوشت یک لیتر

نعناع:به مقدارلازم

نمک :به مقدارلازم

 

نخودروازشب قبل خیس میکنیم وچندبارآبش روعوض میکنیم وبعد

نخودروباسیروکمی نمک میزاریم بپزه

وقتی که پخت آب گوشتمون روبهش اضافه میکنیم وقتی که جوشید

رب و ماکارونی اش رواضافه میکنیم ومیذاریم کاملابجوشه ونمکش روهم اضافه میکنیم وبعدکمی که ماکارونی هاپخت اجاق روخاموش میکنیم وکمی هم نعناع توش میریزیم ودرش رومیزاریم ومیذاریم حدودیک ربع خودش جابیفتد

این سوپ مزه خاصی داره توخونه ماطرفدارزیادی داره

 

اگه گوشت داشته باشین میتونین توش بریزین من گوشت گوسفندداشتم کمی هم توش ریختم(پوریاخیلی گوشت دوست داره وسوپ هم داشته باشیم دست به غذای دیگه ای نمیزنه)

 

 

 

 

لطفا عکسها تون روبرام بفرستین تادروبلاگ بانام خودتون نمایش داده بشه