من به خاطررژیمی بودنش این نان روخیلی میپسندم

امیدوارم شماهم بپسندینقلب


نان جو

موادلازم:

١لیوان آردگندم

١ لیوان سبوس

١قاشق غذاخوری سرپر:خمیرمایه فوری

١ قاشق غذاخوری شکر

١ لیوان شیر

یک سوم لیوان(٣/١) روغن مایع یاروغن زیتون من باروغن زیتون درست کردم

زنجفیل :١ قاشق غذاخوری سرپر

زرده تخم مرغ:١ عددبرای تزیین

کنجد:کمی

 

تمام موادروباهم قاطی میکنیم بعدسرش رومیبندیم ومیذاریم درجای گرم حدود١ ساعت بمونه

 

 

بعدازیک ساعت پف میکنه

 

 

چون سبوس داره نمیذاره کامل پف کنه اماکمی پف میکنه

بعدازآن گلوله هایی برمیداریم ودردستمون کمی فرم میدیم وتوی سینی فرمیچینیم

 

 

بعدروی آن یه دستمال نم تمیزمیاندازیم ومیذاریم دوباره یک ساعت دیگه بمونه

 

 

دستمال نم روکه ازروش برمیداریم میبینیم که خمیرمایه عمل کرده ودوباره پف کرده

 

 

بعدرویش زرده تخم مرغ باکنجد میزنیم

 

 

وبعدش میره توی فرداغ که ازقبل گرمش کرده بودیم

فر١٩٠ درجه حدود٢٠ دقیقه 

 

 

 

 

 

 

لطفا عکسها تون روبرام بفرستین تادروبلاگ بانام خودتون نمایش داده بشه