دوستهای خوبم ازاین به بعدمیتونین تموم بروزرسانیهاروازفیس بوک دنبال کنین وبدونین کی مطلب جدیدی گذاشته میشه این هم آدرسمون توی فیس بوک  لذت آشپزی

دوست جونا

شب یلداتون مبارک

انشاالله که شب خوشی رودرکنارهمدیگه داشته باشین

این یه ژله راحت وخوشمزه ای هستش که شب درکنارسفره شب یلداتون داشته باشین  خیلی خوشگل دیده میشه

بفرمایین این هم دستورش

موادلازم:

2 تابسته ژله آلوورا

اناردون دون شده

قالب

طرزتهیه:

2تابسته ژله آلووراتون روبازکنین وبا2 لیوان آب داغ مخلوط کنین وبزارین روی بخارکتری تاشفاف بشه

وقتی که ژله شفاف شدبهش دوتالیوان آب سرداضافه میکنیم ومیگذاریم تاکاملاسردبشه وقتی که سردشدوژله مثل سفیده تخم مرغ شد بهش دونه های اناررواضافه میکنیم ومیریزیم توی قالبمون

وحدود4 ساعت توی یخچال میگذاریم

بعدش ازقالب درمیاریم

ومیاریم سرسفرمون   

لطفا عکسها تون روبرام بفرستین تادروبلاگ بانام خودتون نمایش داده بشه

سلام به همه دوستهای خوبم

انشاالله که به همتون این شب کنارخانواده هاتون خوش بگذره

راستی توی تبریز باسلوق واسه شب یلدانمیزارن ولی ازاونجایی که این ایده خوشگلی شده منم گفتم بزارم توی وبلاگم

این ایده ازبهارجونم هستش دستش دردنکنه

حالابریم سراغ باسلوقمون

موادلازم:

نشاسته گل یک ویک دوم پیمانه (میتونین ازنشاسته ذرت هم استفاده کنین)

آب 1 پیمانه

گلاب 1 پیمانه

شکر 1 پیمانه

کره 20 گرم

رنگ ویلتون سبز وقرمز

پودرنارگیل

فویل آلومینیومی

شکلات

طرزتهیه:

اگه ازنشاسته گل استفاده میکنین اون روبا یه لیوان آب کامل مخلوط کنین

من ازنشاسته ذرت استفاده کردم

نشاسته روتوی ظرف تفلون ریختم

وبعدازاون آب وگلاب وشکرروریختیم

قابلمه روروی اجاق گازقراربدهیدوشعله روخیلی کم کنین وحتماازشعله پخش کن استفاده کنین ومرتب هم بزنین

حدود1 ساعت تایک ونیم ساعت زمان میبره که باسلوق آماده بشه

مرتب موادروبه هم بزنین حدود30 دقیق بعدمایع کم کم غلیظ میشه چیزهایی ماننداینها ایجادمیشه

اونهاروبهم بزنین تاکاملایکدست بشه

بعدازیک ونیم ساعت میبینیم که موادازقابلمه به راحتی ویکجادرمیاد

بعدش کره رواضافه میکنیم که براق بشه باسلوقمون

بعدکه موادقاطی شدوآماده شد

موادآماده شده روبه سه قسمت تقسیم میکنیم

من قرمزروبزرگترازهمه وسبزوسفیدروهم اندازه همدیگه برداشتم

بایددراین مرحله سرعتتون بیشترباشه چون باسلوقتون خشک میشه

بعدروی فویل آلومینیومی که بازکردیم وروش هم نارگیل ریختیم روبه کمک وردنه روی اون باز میکنیم

بعدازاون قسمت سفیدروهم باوردنه درجای دیگه بازکنین وروی اون بیاندازین

بعدقسمت قرمزراکاملابه شکل استوانه ای دربیارین وروی قسمت سفیدبزارین

به کمک فویل کاملارول کنین ولبه هاروباانگشت ترمیم کنین وبزارین سه ساعت دریخچال بمونه

بعدش دربیارین وبرش بدین وتوی یه سینی بچینین

وبوسیله شکلات آب کرده تخمه های هندوانه روبزارین

نوش جونتون

لطفا عکسها تون روبرام بفرستین تادروبلاگ بانام خودتون نمایش داده بشه

راستی دوستان هر100 گرمش 223 کالری داره